Gurmezar

Doğu Anadolu’nun Kars, Iğdır, Ardahan ve Ağrı çevresindeki yayla ve mera kültürünün süt lezzetini taşıyan, olgunlaştırılmış karaktere sahip özel bir kaşardır. Mera ve yaylalarda beslenen ineklerden elde edilen sütlerin geleneksel üretim anlayışıyla işlenmesi ve şirdan maya kullanımı, ürüne güçlü kaşar aroması ve kendine özgü bir yapı kazandırır. Eski kaşar dokusu, yoğun lezzeti ve dilimlenebilir formuyla seçkin peynir sofralarına yakışır.Paket İçeriği: 1 adet x 500 grKullanım Alanları: Kahvaltılarda, peynir tabaklarında, tost ve sandviçlerde, makarna ve fırın yemeklerinde, şarküteri sunumlarında ve yöresel kahvaltı sofralarında kullanılabilir. Yoğun aroması sayesinde tek başına tüketimde de güçlü bir lezzet sunar.Saklama ve Tüketim Önerileri: Buzdolabında, kapalı ambalajında saklayınız. Ambalaj açıldıktan sonra hava almayacak şekilde sarılarak veya kapalı kapta muhafaza edilmesi önerilir. Lezzetini daha iyi almak için servis etmeden kısa süre önce buzdolabından çıkarılabilir.Kalori Bilgisi: Eski kaşarda 100 g için yaklaşık 355–377 kcal enerji bulunur.Faydaları: Protein ve kalsiyum içeriğiyle besleyici bir peynir çeşididir. Olgunlaştırılmış yapısı, yoğun aroması ve doyurucu lezzetiyle kahvaltıdan sıcak tariflere kadar sofralara güçlü bir yöresel peynir karakteri katar.