Adıyaman peyniri, yayık tereyağı ve yoğurt; geçmişte küçükbaş ve büyükbaş hayvan yetiştiricilerinin evlerinde, yılların tecrübesine dayanan geleneksel yöntemlerle üretilirdi. Bu ürünlerin gerçek lezzeti yalnızca sütten değil; emekten, sabırdan, ustalıktan ve kuşaktan kuşağa aktarılan bilgiden doğardı.

Ancak zaman ilerledikçe bu özel üretim yöntemlerini bilen insanların sayısı azalmaya, Adıyaman’a ait bu eşsiz lezzetler unutulma tehlikesiyle karşı karşıya kalmaya başladı.

Yönetim Kurulu Başkanımız Kerem Gül, Adıyaman’ın geleneksel süt ürünlerini korumak, hak ettiği değere ulaştırmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla yola çıktı.

O gün üretilen peynir, tereyağı ve yoğurdun gördüğü yoğun ilgi, bize bu lezzetlerin çok daha büyük bir hikâyeye dönüşebileceğini gösterdi. Küçük bir mutfakta başlayan yolculuğumuz, kısa süre içerisinde profesyonel üretime taşındı.

Bu yolculuk sonucunda Adıyaman Naz Gıda çatısı altında, Adıyaman’ın yöresel süt ürünlerini geleneksel yöntemlerle üreten, Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı ilk tesis kuruldu; GURMEZAR ve Kommagene Gurme markaları doğdu.

Bizim için üretim, yalnızca bir ürünü sofralara ulaştırmak değildir. Bir kültürü yaşatmak, unutulmaya yüz tutmuş ustalığı korumak ve Adıyaman’ın değerlerini ülkemize ve dünyaya tanıtmaktır.

Bugün Adıyaman Naz Gıda olarak geçmişten aldığımız mirası modern, hijyenik ve güvenilir üretim anlayışıyla buluşturuyoruz. Her ürünümüzde yöremizin kendine özgü lezzetini, geleneksel üretimin ruhunu ve ilk günkü heyecanımızı yaşatıyoruz.